校餐宿递浅析校园外卖市场。

2020-04-09 16:49:05

在外卖市场中,有这么一个特殊群体被越来越多的创业者瞄准,那就是校园外卖。校园外卖爆发于2014年,改变了以往食堂排队打饭、就餐的形式,受到广大师生的喜欢,相对于食堂就餐,外卖具体有哪些优势呢?

 

一、节省时间

由于校园的特殊性,就餐时间比较集中,去的过早餐品不全,去的稍微晚一点凉了不说,可能连菜都没有了,高峰期排队人数又过多,不仅等待时间长,在学校食堂吃过饭的人都知道,打个饭十几到二十分钟都是特别正常的事,而吃饭的时间可能连10分钟都不到。此外,还经常出现排到自己了却发现菜没了的情况,要么将就的随便选择一下,要么从新排其他窗口,之前的排队时间全都浪费了,最终就是这个饭吃的一点都不顺心,更有人把打饭比作是“打仗”,你争我抢。比成打仗可能有些夸张,但是食堂就餐确实让很多在校师生感到困扰。

 

相对于食堂就餐,外卖为在校师生提供了极大的便利,提前点餐,餐食提前送达,下课回到宿舍就可以直接食用,不用挤着人群排队,释放大量个人时间,充分享受就餐时间,享受餐食美味。

 

二、选择更多

学校食堂饭菜种类有限,如果每一餐都不一样,基本上吃上个1-2个月就能吃一遍,所以很容易吃够、吃腻。 

相比之下,外卖的选择性更多,外卖平台的评价机制,也在一定程度上提醒外卖商家要注重餐品的质量,要注重色香味俱全。另外,食堂在一定程度上只是一个稍微大一点的餐馆,虽然餐品种类比一般的餐馆要多,但是中华美食成千上万甚至更多,食堂很难兼具所有的美食种类,然而外卖平台却不一样,外卖平台吸引商家入驻,商家数量不受限制,美食种类不受限制,所以选择性更大。 

 

三、相对卫生

食堂属于大锅饭,无法兼顾色香味,基本上能做熟就差不多了,很多时间连基本的卫生都得不到保障,青菜里有个虫子,粥里出现个头发都是特别常见的事,很多经常在食堂就餐的师生都表示见怪不怪了。为什么食堂会出现这种情况呢?

一方面几乎所有的食堂都属于承包制,承包之后,在对窗口进行招商或者直接自己雇人售卖餐食,多数食堂工作者无需对餐品质量直接负责。另一方面,几十年甚至数百年没有网络外卖的时代里,食堂在校园可谓是一家独大,没有竞争压力,这在一定程度上造成了食堂餐品质量不高。

 

而外卖,每个人点的餐品不同,商家分别制作,相对于食堂的大锅饭,更容易把控质量,也更难以次充好。此外,做外卖需要不断的积累回头客,这样才能把单量越做越高,否则仅靠开发新客户,一个城市有再多的人,也总有开发不出来新客户的一天,而高质量的餐品才是维护老客户的最佳途径,所以商家们不敢随意降低餐品质量。

 

四、懒惰心理

“考上大学了,想怎么玩怎么玩。”相信几乎所有的大学生都听说过这句话,并被这句话深深的影响着,很多人一进入大学就开始放飞自我,睡懒觉、打游戏等等,久而久之养成了懒惰的习惯,甚至连食堂都不在愿意去,这时候不用出门就可以吃上饭的外卖,无疑成了最佳选择,所以在一定程度上,懒惰行为促进了外卖的发展。

 

最近几年,随着物质的丰富,和消费的不断升级,我们进入了“体验式消费”的时代,在日常消费中越来越重视便捷性和智能性,尤其是大学生等年轻一代的消费者。外卖的出现改变了很大一部分人传统的饮食习惯,越来越多人更愿意通过外卖的形式解决吃饭问题。校园外卖做整个外卖行业里的一个细分行业,有着大众外卖所没有的优势。目标用户群体集中、特征明确、受教育程度高等等,让平台的运营更有针对性,更容易制定运营方案,在管理上,运营者也更加轻松。

 

现如今大学生数量在逐年递增,校园外卖市场也在不断扩大,但是高校市场却没有得到足够重视,到目前为止都没有一个真正的、专门为高校服务的外卖平台,而现有的几个平台对高校市场也没有特殊对待,校园外卖前景不可忽视。

 


 

 系统优势 

1、源码销售

提供系统源码,客户拥有源码后,不仅掌握了系统的运营权,更能完全操控后期的开发,便于随时对系统进行二次开发,及时满足加盟商以及商家需求。

2、定制开发

个性化定制开发,满足企业需求的系统才是好系统,外卖人校园版可以根据客户具体情况进行定制开发,全面满足客户的多方位需求。 

3、节省运营成本

外卖人是一套成熟的外卖系统,授权即可商业运营,能够帮助创业者省去几万技术开发费用。

4、持续更新

持续迭代更新,互联网时代的变化日新月异,只有不断的更新升级,才能更好的发展。

 

功能亮点

1、一键切换学校

改变传统定位模式!手机LBS定位可直接定位当前附近学校,用户一键选择当前所在学校,确定选择后,地址详细会自动同步校园名称,无需手动填写,学校坐标和对应校徽可在后台自主设置。      

2、独立学校首页

支持每个学校独立首页!每个学校都可以拥有专属首页,打造不同风格的学校首页展示效果。同时首页独立广告位、独立商家分类列表、独立店铺列表等可在后台自定义设置,帮助运营者实现真正意义上的多学校独立展示。

3、多业务覆盖

 可实现校园内外卖、跑腿、超市、药店、水果、快餐店等业务全覆盖!平台聚合食堂窗口以及周边餐厅、生鲜水果、零食超市、文体用品等多种生活和学习中涉及到的商品,同时所有商品均支持到店自取、送货上门等多种配送形式,全面满足高校师生的校园生活需求。 

4、支持独立频道

平台店铺分类支持二级分类!同时二级分类拥有独立频道主页,支持自定义修改页面内容。支持运营者全品类覆盖商家,方便用户下单。

5、多学校运营

系统支持多学校运营!一个学校即为一个分站,每个学校拥有独立的分站后台和配送调度后台,各分站管理员可独立运营各学校,独立管理各学校商家及其相关配送业务,帮助创业者实现多学校运营。